Le kitesurf est un sport extrême de glisse sur l'eau dans lequel le vent propulse un cerf-volant de traction (kite, en anglais) attaché à votre corps au moyen d'un harnais, afin que vous puissiez naviguer sur une planche sur les vagues (wave riding) ou effectuer des manœuvres dans les airs que même le dauphin le plus sauteur (freestyle).